On vous présente aujourd’hui, un produit de cuisine très apprécié autant pour les recettes sucrées que salées: La cannelle !
Une épice très parfumée, avec une couleur très jolie, et qui peut faire partie d’autres préparations outre celles culinaires.
En d’autres termes, on peut en profiter pour chasser les insectes qui la redoutent énormément…
On peut en faire une teinture naturelle pour les cheveux…
Bon, on se focalisera plus sur les plantes aujourd’hui et son rôle à assainir un jardin.
Mais avant ça, découvrons l’intérêt et les bienfaits de cette substance !
On la trouve souvent sous forme de bâtons secs avec une couleur Camel très agréable.
Elle fait partie de la famille des Lauracées et des plantes aromatiques les plus appréciées au monde.
On l’utilise parfois sous son état brut, sinon en la moulant et sous forme de poudre, pour les raisons suivantes:
-Sa richesse en antioxydants et son pouvoir à lutter contre les radicaux libres
-Ses propriétés antiseptiques et antibactériennes
-Elle prévient la croissance des cellules cancéreuses
-Ses feuilles sont utilisées pour en extraire une huile essentielle
-Et pour les plantes et le jardin justement, elle chasse les parasites et combat les champignons
Alors, est-ce tout ?
Ne sert-elle donc qu’à repousser les nuisibles ?
Une question à laquelle on répondra après vous avoir décrit la manière d’utiliser la cannelle pour le bien du jardin et du sol des plantes, surtout celles d’intérieur.
-Préparez votre épice moulue (en poudre fine et lisse), environ 15 g pour chaque pot
-Nous avons une surprise pour vous: Vous allez associer le pouvoir de ce produit à celui des coquilles d’œufs
-Pour ce, vous allez laver, sécher et broyer ces dernières
-Mélangez les deux ensemble pour créer à la fois un engrais et un pesticide
Comment ?
-En fait, les coquilles d’œufs seraient une source de calcium pour vos plantes, et elles sont très redoutables par les limaces et les nuisibles du jardin.
-La cannelle, quant à elle, repousse les insectes certes, mais elle nourrit également la terre et les racines des végétaux et leur donne du tonus.
-Un autre rôle antifongique qu’on ne peut pas négliger et qui caractérise cette épice…
Certes !
Tant qu’on a envie d’assainir ses plantes d’intérieur ou d’extérieur avec des produits naturels et écolos, on y arrivera.
-Essayez par exemple les fécules de maïs au lieu de la cannelle: Qui favorisent la croissance des bons champignons et luttent contre les mauvais.
Il suffit d’en saupoudrer un peu, environ 100 g pour le terreau de votre plante, mélangé avec des écorces de pin, et vous n’entendrez plus jamais parler de pourriture ni de maladies fongiques.
-Recourez au bicarbonate: Très connu d’ailleurs pour ses vertus de ce genre, non seulement les insectes redoutent ce produit, mais aussi les champignons du genre mildiou ou oïdium par exemple.
Juste une cuillère à café dans chaque pot avec la terre et ça ira.
Et ça va même équilibrer l’acidité du sol.
Cette poudre qui remplace parfaitement la cannelle est utilisée aussi pour rafraîchir les bouquets de fleurs dans les vases remplis d’eau et pour nettoyer les feuilles des plantes d’intérieur, une fois diluée dans l’eau et avec un linge doux et propre.
-Optez pour l’infusion de Camomille source de soufre, utilisez-la comme eau d’arrosage pour les plantules surtout.
Récapitulons…
La cannelle est une épice très bénéfique pour le jardin, notamment pour les plantes d’intérieur et leur sol.
Pour les assainir, les nourrir et les protéger à la fois des champignons et des ravageurs.
Mais il y a également la maïzena, la camomille et le bicarbonate, qui devraient, eux aussi, faire partie des ingrédients de votre garde-manger et des produits du jardin de même.
À vous de jouer !
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